VIDEO MANTON LA AREPA ---- (Kan 2024)
Arepa, en flad rund majsmelkage populær i Mellem- og Sydamerika, især Colombia og Venezuela. Arepas ligner engelske muffins og er lavet med forskellige påfyldninger eller fyld, inklusive ost, smør eller kød. Forberedelsen varierer meget. I Venezuela er de ofte grillet eller frituret og delt som en sandwich, mens i Colombia - hvor de er især populære menupunkter for gadesælgere langs den Caribiske kyst - arepas friteres med æg inde. De er almindelige ved morgenmaden eller som en eftermiddagsnacks i Colombia, hvor de ofte serveres med ají, en krydret krydderi. Arepas spises hele dagen i Venezuela.
